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2009年 06月 30日
黒ごまのピタサンド


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ピタサンドが食べたくて、黒ごまいりで久しぶりに作りました。
そして、久しぶりリに手捏をしてみました。
これくらの量なら大丈夫だなっと思いながら次第に汗ばむ私。
あっもうギブっと思いつつも、膨らまなかったら台無しなので頑張りました。

ピタのカットは、大きいと小さいサイズにカット。
なんかその方が、大きい方にいっぱい詰められるでしょう??

焼きたてをすぐにカットして指で広げてますが
無茶苦茶 指が熱かったです(> <)

モチモチ食感のピタが食べられるのって、パン焼きしている人の特権ですよネ♪
ピタサンド、美味しかったな~。








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by happymugi | 2009-06-30 22:17 | パン(自家製酵母)