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2012年 08月 04日
霧氷とアケボノツツジ
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5月のGWの時の話になりますが、アケボノツツジを見に岩黒山へ登ってきました。
この日の山の気温は、登山口の時点でマイナス1℃。

コチラの地方新聞の1頁に大きく掲載されましたが、
GWにこの山のアケボノツツジが見ごろになるのはとても珍しい事で、
何よりも、この時期には絶対ありえない、霧氷という現象が起こってました。

アケボノツツジと霧氷、
偶然と偶然が重なった不思議な世界で、
プロの写真家や私みたいな人が沢山きてました。
あっ私は知らずに行ったんですけどネ。

完全防備+カイロ全身に9個貼って登りましたが、
まぁ寒かったのなんのって!

ただでさえすごい冷え性なのに、写真撮るために指がでている手袋していたから
指の感覚がほんとに全くなくなって、電源入れるのも一苦労で。。

風が吹けば、木々についた、かき氷の羽衣のような霧氷が
空からバラバラバラバラ降ってきて、それが顔にびしばしあたったりと、
冗談抜きで、私の美しい顔が切れたかと何度も思いました(笑)

写真が好きじゃないと、登山口の時点で尻尾巻いてたところです^^;

写真は、あまりにも氷の雨がすごかったので、
フィルム交換はわたしにはちょっと無理ー!ってな感じで
セットしていた残りわずかな枚数しか霧氷の写真を撮れませんでした。
霧氷って気温が上がればあっという間に解けてなくなるんですよね。アタリマエダケド
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すごい逆光で撮れているのか撮れていないのか
ピントもあっているのかあっていないのか、全然わかりませんでした。
でも撮れてた~。
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こっからの写真は、太陽も出てきて、霧氷が解けたり残ってたりの写真です。

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アケボノツツジと霧氷と青空。


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寒かったけど、すごく清々しかった。


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今年は、アケボノツツジが裏年の年だったようで、
花が木の右から半分上半分しかついていませんでした。。ザンネン



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トップの写真と同じ木のアケボノツツジ。下山途中に撮りました。

11時頃には下山し始めたんですけど、その頃にはすっかり気温も上がって、
霧氷の世界はあとかたもなくなっていました。
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by happymugi | 2012-08-04 01:10 | おはな
2012年 08月 01日
ホットケーキと黒豆たい焼きクン
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最近、酵母の発酵がおそろしいほどはやい。

このホットケーキの生地も、たったの三時間で超過発酵になっているから

もうビックリ@@です。

慌ててボールを氷水につけて焼きに入ったんですけど

(↑ 先週もこんなドタバタ劇だった。。)

酵母ってほんと気温に敏感で、夏大好きですよね。



このホットケーキ写真、もうどうでもな写真ですけど、

ホットケーキの下にはリードペーパーとラップがしいてあります。

全部焼き終わったので、広げて完全に冷ましはじめたところです。

その日の内に食べる場合はこんなことしなくていいですけど、

私はまとめ焼きするもんで。。^^;

+

今、ホットケーキの油脂は、バターではなくオリーブ油を使ってます。

こっちの方が、食べた時なんとなく美味しい気がするし、

カラダにもいい気がするし、

だだだっと流し入れるだけなのが、私的にソレがすごくイイ


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これは黒豆を炊いて炊きすぎて、沢山余ったから、

豆から糸引き出す前に、たい焼きクンの中へびっしり詰め込みました。

黒豆をいっぱい食べたたい焼きクンは、すごくオイシカッタ♪
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by happymugi | 2012-08-01 22:55 | おかし(自家製酵母)