<   2010年 09月 ( 11 )   > この月の画像一覧

2010年 09月 30日
牛乳とかぼちゃの種の丸パンで朝ごはん
e0168916_19562185.jpg

最近、ようやく涼しくなってきたから、
パン生地も扱いやすくなってきましたね。

とは言いつつも、
まだパン作りへの意欲があまり湧いてこない私で。。
丸パンばかりが続いてマス。

丸パンは基本の成形とはいえ、ころんと丸く膨らむように成形するのは、
結構な難しさがありますよネ。



e0168916_1955616.jpg

これは先日焼いた丸パンでの朝ごはんです。
あったか半熟ゆで卵に、マヨネーズをびゅびゅびゅ~っと
たっぷりかけて食べるのが、最高においすぃです。

食べながらまだ足りないから、と
欲望の赴くまま何度か付け足しましたけど

なんて言うんでしょうかね。。なんかこう。。。
パンと半熟卵とマヨネーズが、口の中でまったりミックスされる美味しさって、
たまらないです。

ちなみにこの時も、既に欠けているパンは私の口の中へと入っており、
むしゃむしゃしながら撮ってました。
やっぱりソレが一番美味しい瞬間デス。

[PR]

by happymugi | 2010-09-30 23:09 | パン(自家製酵母)
2010年 09月 27日
やさしいね
e0168916_19582061.jpg

私は知ってるよ。

みんなが登校してしまった後も、じっと遠くを見つめてそこに居たんだよね。


more
[PR]

by happymugi | 2010-09-27 05:57 | ひと・すなっぷ
2010年 09月 22日
まぶしくて
e0168916_22272823.jpg

まぶしく輝く朝の光が好き。

[PR]

by happymugi | 2010-09-22 22:31 | おはな
2010年 09月 21日
クランベリーとくるみのスコーン
e0168916_215845.jpg

週末に焼いた酵母のスコーンです。
もちろんこれも、fumiさんのスコーンを参考に、
フィリングだけ変えて作りました。

酵母のスコーンは、時間に余裕のない私でも、
とりあえず仕込むだけ仕込んでおけば、
すぐ焼かなくても大丈夫なので、とても気分的に楽でいいです。
しかも寝かせている間に熟成もしてくれるし。


More
[PR]

by happymugi | 2010-09-21 21:54 | おかし(自家製酵母)
2010年 09月 20日
はじまりの朝
e0168916_19481876.jpg

一日のはじまりをいつもと違う高さから眺めてみる。

そしたら、いつもの景色がまた違う景色に見えて、ちょっと新鮮だった。

たまにはこういうコトするのもいいかもね。

+      +      +

そうそう、ちょっと余談になりますが。。。

先日アップした電車の写真を見た友達が

っぽくないとか、っぽいというよりも、あの写真好きだよ~。タイトルを付けるなら 『実直』 。

と、さらっと言ってくれました。

なんかそれが妙に嬉しくて、そうかぁ実直かぁと思いながら自分の写真を見直してみると、

そしたら、なるほどホント実直って感じに見えてくるから不思議・・。

写真を撮りはじめて人にタイトルを付けてもらったのは初めてだったし

私の写真からそういう風に感じとってくれたのかぁとか思うと

なんかそれが嬉しかったのでちょっと書いてみたくなったのです。という余談でした^^



















[PR]

by happymugi | 2010-09-20 20:03 | ひと・すなっぷ
2010年 09月 16日
スコーン&ベーグルの朝ごはん

e0168916_20505626.jpg

レーズンをカレンズに、そしてココナッツは私の好みで入れて、
あとは全部fumiさんの自家製酵母の本を参考に、
一日半寝かせて焼いた
カレンズとくるみとココナッツのスコーンです。

このスコーンのサイズは、
どうしてもfumiさんの本の通りに忠実に作りたかったので
生地を伸ばしては定規で測り、伸ばしては測りを繰り返ししました^^;
相当な‘几帳面精神&忠実精神’ が
ぎゅぎゅっと詰まった酵母スコーンです(笑)



More
[PR]

by happymugi | 2010-09-16 22:07 | おかし(自家製酵母)
2010年 09月 14日
っぽくない?
e0168916_20335466.jpg


日曜朝6時、ゴーゴトンゴトンと我が市内を走る路面電車。

ここ、この写っている所、こんな感じですけど、ほぼ市内中心地なんですよ。

田舎です。のどかです。でも、もうちょっとだけ都会です(笑)

まぁそれにしても、日曜の早朝とあらば、さすがにヒトがほとんどいなくて。。。

いないからなんかココを撮ってみたくなったりなんかして。。。

あっでも、人はいないと言っても、私が撮っている右側には、

赤信号で停まっている車が結構いて、

君こんなトコ撮ってどうするんだ?的な熱い視線をピシピシ受けてました。

これを撮ったのは8月の半ば頃でしたけど、

6時といえども、太陽の日差しは結構強かったです。

そんな暑すぎた夏とも、昨日今日の感じからすると、そろそろサヨナラの気配ですよネ。



…っという、今回の私っぽくない写真のアップでした。





















[PR]

by happymugi | 2010-09-14 22:33 | でんしゃ
2010年 09月 13日
おはよございます
e0168916_620929.jpg

今朝はちょっとどんよりな朝だけど、窓からの風が秋を感じる涼しい風。。。

秋が近づくと、そして秋になると、しょっちゅう私の頭の中で、

聖子ちゃんの ‘風立ちぬ’ が流れ出すんですよネ。

あぁなんだかコスモスが早く見たいなぁって思ってきました^^

(ノウゼンカズラってトロピカルな感じでかわいいですよネ ♪)

[PR]

by happymugi | 2010-09-13 06:02 | おはな
2010年 09月 08日
愛の一玉
e0168916_2030565.jpg

先日、私の住んでいる街から一山・・二山・・いやもうちょっとかな・・
それぐらい越えたところに居る、95歳になるおじいちゃんの顔を見に行ってきました。
すごい高齢でしょっ。今はリタイヤしちゃったけど、
若い時からずーっと ヒトリ で一生懸命農業を頑張ってきたんですよ。
‘ 孫麦 ’にもとっても良くしてくれたし、大好きなんです。

その帰りの道中、夏場の間だけ、
その道沿いに何軒か山スイカの直売店が出ていて
ここを通ることがあれば、
いつもこの写真のお店でスイカを買って帰ります。

数年前までは、おじいちゃんが美味しいスイカを作っていたので、
よそ様のスイカを買うなんてことはなかったんですけどね。。。

スイカは母が大好きで、何よりも、母の身体にとって、
スイカは本当によく効く薬なんです。
できることなら年中あって欲しいくらい。

このお店のおばちゃんもそれを知っていて、めったに買いに行けないのに、
買うと、いつも ‘一玉おまけ’ してくれるんです。

この日、スイカをぽんぽん叩きながら、
おばちゃんにどのスイカが美味しい??と訊ね、
言われた通りのお勧めのスイカを二玉買いました。

二玉ぶら下げて車に乗り込み、帰ろうとした矢先、
おばちゃんがスイカを一玉抱え走り寄ってきて、
一玉差し出してきて、「これも美味しいと思うよ。」と言って、
いつもの‘愛の一玉’をくれました。

こういうのって、田舎だからあるコトなのかもしれないですけど、
そういう気持ちって、本当に嬉しいし、ありがたいなーって思います。
そして、ちらっとでも、あれっ今日はいつもの‘おまけ’は!?
と思った自分がイヤラシかった。。




夏も終わりに近づいたスイカだというのに、まだまだ全然瑞々しく、甘く、
後日、実家の母もとても美味しいと言ってくれました。
まんぞくまんぞく♪。


e0168916_20314196.jpg

[PR]

by happymugi | 2010-09-08 20:34 | きせつもの
2010年 09月 06日
私の好きなサンダル
e0168916_19564096.jpg


とあるお宅の玄関先で、なんとなく撮ってみたくなったので撮ってみました。

私のお気に入りのサンダルです。

春も夏も秋も冬も大活躍です。さすがに秋冬は靴下履いて履きますけどね(笑)

どんなに歩いても痛くならないし、履いていても履いていないかのような感じ。

靴は結構長く履いていても、ほとんどかかととか磨り減らないので
(歩き方が綺麗な訳ではありません ^^;)

これも金具部分が壊れない限りこれからもずーっと大事に履いていきたいな。

ただこのサンダル、ヒトツだけ欠点が。。。

サンダルの裏が見事に‘つんつるてん’なので、たまに思いがけないところで

突然ズリッて滑るんです。。。。そう、ズリッとね(笑)

いつか怪我しそうだと思いつつ、今の所まだ大丈夫です。











[PR]

by happymugi | 2010-09-06 06:32 | おきにいり・すき