2013年 05月 12日
日常 + 山食ベーグルいろいろ
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路面電車が走っている時のあの音がすごく好きです。

ガタンゴトンともゴーともちょっと違う音で、何とも表現しにくい音なんですけど

あの音を聞いていると、「あぁのどかな街だなぁ」って思うんです。

この前のGWの時に、東京から友達が帰ってきていて

電車沿いにあるカフェで女子三人でランチをしていたんですけど

窓の外から聞こえてくる電車の音を聞きながら、

「電車のあの音ってやっぱり懐かしい?」って聞くと、

「うん、やっぱりすごく懐かしい。住んでた頃を思い出すねぇ。」

って言っていました。

音や香りって、

いくつなってもその時の記憶がふわっと蘇ってくるから不思議ですよね。

写真、ゆがんじゃったけど、まいっか。。

こういう日常風景を沢山撮りたい。









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パン、ぼちぼち作ってます。

山食が全く上手に作れなくて、もうなんでなんだろうって凹み中です。

最近、山の上部に大きな穴がぼっこり出現し始めて

ガス抜きがしっかりできていないのか!?って思って

バイブル本の通りに、成形時に裏表としっかり麺棒でガス抜きしているんだけど

それも違うようだし

じゃぁ、ホイロの温度が上の方だけ高すぎるのか!?

と思って温度計で上を測ったり下を測ったりしてみたけど30~35くらいで

それも違うようだし。。

そんな感じであれやこれやと試してみてるんだけど

やればやるほど、ウソだろ!?みたいなガス穴が発生しはじめて

もう何がダメなのかさっぱりわかりません- -;

最近はパン屋さんにふらっと入っては食パンばかり眺めてる変な私です。
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by happymugi | 2013-05-12 10:06 | でんしゃ


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