2010年 07月 09日
最近、パンブロガーさんのいたる所で発酵に悩まされている悲鳴を目にしますね。。。 私もモチのロンその一人。 時間よ止まれ!!発酵よ止まれ!!って感じです~。 このベーグル、まぁまぁの出来に見えるでしょう♪ 本当はこれより全~然、見た目不味そうに仕上がってます(* ̄m ̄) 不出来のベーグルはいかにごまかして写すか。。 それもない腕のみせどころ??です(笑) でも・・・食感や味は自己満足で美味しかったです。ムフッ
by happymugi
| 2010-07-09 22:26
| パン(自家製酵母)
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