2010年 07月 09日
黒糖と胡桃のベーグル


e0168916_2252211.jpg


最近、パンブロガーさんのいたる所で発酵に悩まされている悲鳴を目にしますね。。。
私もモチのロンその一人。

時間よ止まれ!!発酵よ止まれ!!って感じです~。

このベーグル、まぁまぁの出来に見えるでしょう♪
本当はこれより全~然、見た目不味そうに仕上がってます(* ̄m ̄)
不出来のベーグルはいかにごまかして写すか。。
それもない腕のみせどころ??です(笑) 

でも・・・食感や味は自己満足で美味しかったです。ムフッ














e0168916_2253167.jpg

[PR]

by happymugi | 2010-07-09 22:26 | パン(自家製酵母)


<< まっしろなきもち      青い花 >>