2009年 11月 12日
牛乳のロールパン


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ロールパン、ちぎりパン同様にバターを6%に減らしました。
もうバターロールとはいわない・・・ですね。

どのパンの本にもロールパンの成形は載ってますけど
この成形って初心者には難しいと思うのですが、
パン作りをされている皆さん そんな風には思いませんか??
私はこの成形がとっても難しいです。
今回は 今までで一番マシに出来ました(^^)


今日も2度更新です。↓ のも見てネ。

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by happymugi | 2009-11-12 21:58 | パン(自家製酵母)


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